تدوير زيت الطعام المستعمل
تدوير زيت الطعام المستعمل عندما نعرض زيت الطعام لدرجة حرارة مرتفعة، فإنه يتعرض لفقدان خواصه مما يؤدى إلى إطلاق الجذور الحرة ذات التأثير الضار، وتؤدى إعادة تسخين الزيت نفسه بشكل متكرر إلى تكوين المركب...
تدوير زيت الطعام المستعمل عندما نعرض زيت الطعام لدرجة حرارة مرتفعة، فإنه يتعرض لفقدان خواصه مما يؤدى إلى إطلاق الجذور الحرة ذات التأثير الضار، وتؤدى إعادة تسخين الزيت نفسه بشكل متكرر إلى تكوين المركب...